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Steamworks ist eine Brauerei aus Vancouver, der Brauer Eli Gershkovitz hat österreichische Wurzeln und vertreibt sein Bier nun auch in Europa. Das IPA mit Jasminblüten ergießt sich goldgelb schimmernd ins Glas. Der Schaum ist zwar feinporig, hält sich aber leider nicht so lange im Glas.

In der Nase dezenter Jasmin aber auch blumige und fruchtige Noten. Zitrone, Grapefruit und ein wenig Pinie gesellt sich nach einiger Zeit des Aufwärmens hinzu.

Cremig und voll läuft der erste Schluck den Gaumen hinunter und hinterlässt einen fruchtigen Geschmack. Allzu spannend ist das Bier jetzt nicht aber gut ausbalanciert zwischen Karamellnoten, Süße und Bitterem Finish. Die Karbonisierung ist eher auf der stärkeren Seite und trägt zu einer guten Trinkbarkeit bei.

Ein solides IPA das mehr nach Jasmin schmecken könnte und etwas mehr Hopfenaromatik mitbringen könnte.

5/10

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